giovedì 26 novembre 2015

BUONA SERA


È una sera da polenta, funghi e un buon vino rosso.
Una sera senza pensieri, di sola lettura, con il gatto acciambellato sopra i piedi.
Fuori soffia il vento. Limpido il cielo trapuntato di stelle. La luna, cerchio perfetto, illumina questa sera, altrimenti buia e misteriosa.
È una sera da sidro di mele caldo e coccole.

Serviranno poche cose per riscaldare questa sera. Una bustina di tè, verde o nero (come meglio preferite) il succo di mezzo limone, un rametto di timo, un pezzetto di cannella, anice stellato, 30gr di sidro di mele e 45 di buon Whiskey.
Lasciate il tè in infusione in una tazza, non piena, di acqua bollente; aggiungete tutti gli ingredienti, guarnite con un paio di fettine di limone e sorseggiate la bevanda quando è ancora ben calda.

...Buona sera...






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